テレビのニュースでは梅雨
に入ったと言っていましたがほとんど雨も降らずに日中は暑い日
が続いていますね。先週、本屋に行った時に
『おいしい野菜＆フルーツで作るサラダスムージー』
という本が目に入り、表紙の写真が美味しそうだったので購入しました
スムージーは、凍らせた野菜やフルーツを使った冷たくて、
トロリとしたドリンクです。
ミキサーを使うので素材の持つ栄養素をまるまる採ることができます。
今回作ったのは自宅に材料があった
冷凍ブルーベリー＋グレープフルーツと冷凍オレンジ＋レモンの２種類です。
冷凍ブルーベリー＋グレープフルーツ
材料
冷凍ブルーベリー・・・50ｇ
グレープフルーツ・・・1/2個
レモン・・・1/2個
ヨーグルトドリンク・・・100ｍｌ
はちみつ・・・小さじ1/2
ヨーグルトも入っているので
食物繊維、乳酸菌、酵素が多く便秘の改善につながります。
冷凍オレンジ＋レモン
材料
冷凍オレンジ・・・１個
レモン・・・1/2個
牛乳・・・80ｍｌ
はちみつ・・・小さじ1/2
ビタミンＣが含まれているので
肌の酸化（老化）の予防につながります。
果物の酸味だけでなく、ヨーグルトや牛乳が入っているので
味がまろやかになり、好き嫌いの多い私も美味しく飲めました。
今年の夏も昨年同様、暑くなるらしいので
スムージーを飲みながら体調管理に気をつけたいと思います。
歯科衛生士K . M / クリスタル矯正歯科クリニック
